Amontillado Lagar de los Frailes

Este Amontillado viene de los finos más viejos y de mayor calidad, terminando su elaboración en crianza oxidativa mediante el sistema de criaderas y soleras.

Crianza media de 25 años.

Nos gusta apostar por las bodegas pequeñas que hacen las cosas bien. El Lagar de los Frailes disfruta de una inmejorable ubicación lo que unido a su buen hacer, nos posibilita poder disfrutar de esta maravilla.

¿Qué vemos en la copa? Ámbar con notas doradas.

¿A qué nos huele? Gran intensidad aromática, punzante. Frutos secos, especias, tabaco, leve recuerdo a su crianza bajo velo de flor y madera.

¿Y en boca? Sabor envolvente, intenso, con la salinidad propia de las albarizas, Vino de gran persistencia.

Ideal como aperitivo. Ideal acompañante de embutidos, quesos muy curados, sopas y carnes. Pescados azules y ahumados.